Taboulet
Ingrédients : – 300grammes de semoule – 2 tomates – un peu de poivron (quantité selon les goûts) – 60 grammes de raisins secs – 1 oignon cru – huile… Lire la suite »
Truffes au chocolat
Ingrédients : – 200 g de chocolat noir (+ de 72% de cacao) – 15 cl de crème fraîche (allégée, ça fonctionne bien aussi) – 25 g de beurre mou… Lire la suite »
Ratatouille
Ingrédients : – 2 oignons – de l’ail – 4 belles tomates – 2 courgettes – 1 aubergine – 1 poivron jaune – 1 cuillère à café de gros sel… Lire la suite »
Cake aux fruits confits
Ingrédients : – 250 grammes de farine – 100 grammes de sucre dont 2 sachets de sucre vanillé – 100 grammes de beurre – 1/2 sachet de levure chimique –… Lire la suite »
Carbonade flamande
Ingrédients : – environ 500 gr de viande de boeuf pour carbonnade (pour 2 personnes et selon l’appétit) – 5-6 oignons – 2 bières de 33cl brunes de préférence –… Lire la suite »
Brownies
Ingrédients : – 200 gr de chocolat noir – 150 gr de sucre – 125 g de beurre – 100 gr de farine – 3 œufs – 150 grammes de… Lire la suite »